Cláudia de Albuquerque Celada, de 23 anos, ficou tetraplégica após consumir uma sopa enlatada contaminada por uma bactéria nos Estados Unidos. A doença que a acometeu é o botulismo, que é causada pela bactéria Clostridium botulinum. Cláudia nunca imaginou que um simples prato de sopa pudesse mudar sua vida para sempre. Ela ficou tetraplégica e segue se recuperando.
Cacau, como é conhecida, fazia intercâmbio na cidade de Aspen quando foi infectada pela bactéria Clostridium botulinum. Ela foi diagnosticada com botulismo alimentar, doença grave que causa paralisia do corpo devido a uma potente neurotoxina produzida pelo micróbio.
Os sintomas logo apareceram, como tonturas e falta de ar. Em 17 de fevereiro de 2024, Cacau foi internada nos Estados Unidos com o corpo paralisado e necessidade de aparelhos para respirar.
“Foi apenas uma colher. Senti muito cansaço, tontura, visão turva. Dormi o dia inteiro. Comecei a sentir falta de ar pela madrugada. Sempre estive consciente, somente o corpo não respondia aos comandos. Não via a hora de aquilo passar. Acompanhava tudo o que se passava ao redor, mas não conseguia me comunicar”, lembra Cláudia. em entrevista ao UOL
Os alimentos industrializados são comuns nos Estados Unidos, mas, segundo o Ministério da Saúde do Brasil, a contração do botulismo por enlatados industrializados é rara.
Em maio, após 70 dias internada nos Estados Unidos, a família conseguiu transferir a jovem para a UTI do Hospital e Maternidade São Luiz São Caetano, em São Paulo.
A irmã de Cacau, Luisa Albuquerque Celada, de 28 anos, contou nas redes sociais que os gastos com a internação e exames já chegavam a US$ 2 milhões de dólares (cerca de R$ 10 milhões). O seguro de saúde contratado pela estudante cobriu cerca de US$ 100 mil das despesas médicas.
Após meses internada, Cacau conseguiu voltar a escrever o primeiro nome sozinha e a respirar durante 1h, ainda que com o auxílio do respirador. Os médicos preveem a recuperação completa da brasileira.
“Agora faço fisioterapia para fortalecer a musculatura e ficar mais independente. [Retomar] a rotina ainda é impossível, devido à locomoção. Mas já saí com amigos de cadeira de rodas”, contou Cláudia em entrevista ao UOL
Botulismo:
É uma doença grave, não contagiosa, causada pela bactéria “Costridium botulinum”. A bactéria produz uma toxina que pode causar paralisia muscular, inclusive da musculatura respiratória, e levar à morte.
O botulismo pode ser causado por ferimentos ou pela ingestão de alimentos contaminados. É silencioso, mas poderoso. A toxina ataca os músculos, começando pelo rosto e descendo pelo corpo, podendo até paralisar a respiração. Cláudia sobreviveu, mas enfrentou meses de internação e fisioterapia para recuperar os movimentos.
Isso pode ser sido evitado:
1. Nunca consuma alimentos enlatados ou embalados estufados, amassados ou com vazamentos
2. Evite conservas caseiras mal preparadas e armazenadas
3. Não consuma alimentos com cheiro estranho, mesmo que pareçam bons
4. Armazene alimentos corretamente, respeitando a temperatura indicada
5. Cuidado com o mel para bebês menores de 1 ano, pois pode conter a bactéria
6. Dê preferência a alimentos inspecionados. No Brasil, nem todos os produtos passam por essa fiscalização, mas, aqueles em que for obrigatória a inspeção, exija.
Foto: Reprodução Redes Sociais
Matéria veiculada por nd+ em 11/09/2024
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