Coluna Juliana Gomes

Hoje vamos falar um pouco sobre a cidade de Bofete

Bofete faz parte do Polo turístico da Cuesta , como já vimos na edição 1.

O nome “Bofete” foi dado à cidade por causa de um morro que tinha uma pequena câmara escavada na rocha, onde os tropeiros que viajavam de Minas Gerais ao Paraná costumavam guardar alimentos não perecíveis e água fresca para seus colegas que utilizavam a mesma rota.

Este tipo de acordo persiste ainda hoje na Floresta Amazônica entre seringueiros e garimpeiros.

Assim, o nome do dito relevo ficou conhecido como “Morro do Buffet”, em francês quer dizer “aparador de comida”.

A denominação, foi “abrasileirada” para Bofete e acabou dando o nome ao pequeno vilarejo, que até ali se chamava “Samambaia”.

Bofete também tem a vista para o Gigante Adormecido e as 3 Pedras, que é cenário de inúmeras lendas!

Dizem que as 3 Pedras é local de pouso de OVNIS e de tesouros enterrados por jesuítas, è possível acampar no Sítio Três Pedras, da sede podemos fazer uma caminhada pela TRILHA DAS NASCENTES de nível moderado, durante o percurso tem uma queda d’água mas não chega a ser uma cachoeira e inúmeras nascentes e afloramentos do AQUÍFERO GUARANI.

Aprecie a vista e cuidado ao andar na região sem guia.

Além da cidade ser conhecida pelo ecoturismo e cicloturismo, também é conhecida pelas fazendas que produzem queijos, destacando a QUEIJARIA BELA FAZENDA.

Todos os queijos são artesanais e autorais, feitos com leite cru da vaca JERSEY e derivados orgânicos, a especialidade é o QUEIJO AZUL.

A fazenda abre as portas aos sábados de manhã em 3 horários que devem ser agendados com antecedência pelo site , no passeio é possível provar os queijos feitos por eles (valor no site do kit degustação) e ver a produção e maturação dos produtos.

Mas não deixe de comer e beber no Restaurante Quilombaria, as comidas/petiscos e sucos são deliciosos e servidos em pratos montados com flores.

O nome foi dado ao local em homenagem aos Quilombos que havia nas fazendas de café da região no passado.

Aproveite para passear na HORTA MANDALA, que fica ao lado do restaurante, para conhecer o sistema de produção sustentável do local.

Bofete também é conhecida pela SILVICULTURA, prática de reflorestamento e regeneração de pastos, plantando árvores nativas, atraindo pássaros e protegendo o solo.

Colunista: Juliana Gomes

Você sabe o que é Passarinhada?

Você sabe o que é PASSARINHADA?

O Polo Cuesta está investindo nessa nova modalidade turística na região, o chamada TURISMO ECOLÓGICO.

A Passarinhada nada mais é que a observação de pássaros, conhecimento e registro de imagens e sons.

O projeto começou em Botucatu em 2022 para promover a modalidade no município e já teve até votação para escolher o símbolo da cidade, o mais votado online foi o BEM TE VI, hoje é o pássaro símbolo da cidade de Botucatu.

A secretaria do turismo já conta com a fomentação dessa prática no Polo Cuesta pois o Polo está localizado em uma área rica em diversidade de fauna e flora entre o Cerrado e a Mata Atlântica.

Os locais para o “BIRDWATCHING” vão desde áreas urbanas até regiões de mata ou alagadas, realizada no último domingo de cada mês pela prefeitura de Botucatu.

Agende a passarinhada no link abaixo:

https://turismo.botucatu.sp.gov.br/busca/passarinhada

Cada edição contempla um local diferente como a Estância Jacutinga, jardim botânico da Unesp (Lageado) , Floresta Estadual de Botucatu, Estância Olho D’água, Porto Said, Parque Municipal, fazenda Dois Amores, dentre outros pontos turísticos da região do parque da Parque Natural Municipal da Marta

É um dos principais pontos turísticos de Botucatu, com entrada gratuita e a 10 minutos do Centro, possui trilhas autoguiadas, instrutores em pontos estratégicos e um guia visual de aves no centro receptivo, com banheiros e bebedouros.

Além da cachoeira, há outras trilhas no parque com mirantes e um caminho sensorial. Feche os olhos e ande sem sapatos pelo caminho guiado e curta essa experiência.

A cachoeira tem em torno de 35 metros de altura e é possível nadar no local, a queda forma uma piscina enorme, funda e é bem gelada!

As trilhas são feitas em degraus de madeira com corrimão, facilitando o acesso de todas as idades, porém é proibido levar seus Pets no local.

Além da Passarinhada, a prefeitura também promove shows de músicas na sede.

Entre no site da Cachoeira da Marta para agendar a sua vista :

https://www.botucatu.sp.gov.br/portal/secretarias-paginas/31/parque-natural-municipal-cachoeira-da-marta/

 

Colunista: Juliana Gomes

 

Hoje vamos falar da incrível Demétria!

Botucatu é considerada a cidade dos “bons ares” e assim sendo a cidade das ” boas terras e boa agricultura”.

Você já ouviu falar da agricultura biodinâmica?

Você sabia que existe um bairro voltado para essa prática onde a agricultura é baseada no calendário astrológico?

Hoje vamos falar da incrível Demétria!

Um bairro cheio de fazendas, restaurantes, cafés, lojas e claro CACHOEIRAS !

A Agricultura Biodinâmica é um modelo agrícola que não utiliza adubos químicos, venenos herbicidas, sementes transgênicas, antibióticos ou hormônios.

A agricultura biodinâmica é um ramo da antroposofia, que é uma forma de conhecimento que aborda o ser humano em diversos níveis, como o físico, o vital, o espiritual, e a relação entre eles.

A teoria relaciona signos e meios de cultivo através da utilização de um calendário celestial.

De acordo com o biodinamismo, dependendo do signo da época, algumas plantas se desenvolvem melhor que outras.

A divisão é feita em quatro elementos: água, terra, fogo e ar.

As fases da Lua também são levadas em consideração no calendário da agricultura biodinâmica. “A gente sempre semeia em lua nova”

Na agricultura biodinâmica, existe uma espécie de adubo natural elaborados a partir de plantas medicinais, esterco e silício que são preparados e enterrados, o preparo é sempre feito no solstício de inverno : “Pega-se chifre de animais mortos e coloca-se esterco, depois enterra dentro de um buraco. No próximo solstício, a mistura é desenterrada”.

Incrível não é !!

No Bairro tem muitos restaurantes com música ao vivo, lojas orgânicas, cafés e uma feira de produtos artesanais dos produtores locais, e até um “pão vivo” feito com uma fermentação especial.

O bairro também tem alguns condomínios residenciais e a escola Ensino Infantil, Fundamental e Médio Waldorf (A Pedagogia Waldorf aborda o ser humano do ponto de vista físico, anímico e espiritual, e preza pelo desenvolvimento proporcional desses três constituintes da natureza humana.)

Vamos falar de cachoeiras !

O bairro da Demétria possui duas cachoeiras escondidas em propriedades privadas.

Colunista: Juliana Gomes

 

 

Você sabia que Pardinho é dono do maior Aquífero do Brasil?

O Aquífero Guarani é o maior manancial de águas doces subterrâneas transfronteiriço do mundo, estendendo-se pelo Brasil, Paraguai, Uruguai e Argentina.

As cidades de Pardinho, Conchas, São Manuel, Torre de Pedra, Bofete e Itatinga, todas na mesma região, possuem mais de 40% de sua área no afloramento do Aquífero Guarani.

Essas águas são cristalinas, doce e potável, são dotadas de poderes terapêuticos devido a sua formação vulcânica.

Elas afloram e percorrem colinas e montanhas desaguando em incríveis cachoeiras e afluentes do Rio Pardo.

O Polo Cuesta conta com mais de 70 cachoeiras espalhadas por propriedades privadas da região.

A figura ao lado é a queda 2 da Fazenda Pavuna, utilizada para Rapel.

Quer saber sobre as cachoeiras da região da Cuesta?

Vamos começar pegando a estrada Marechal Rondon de Pardinho em direção a Botucatu, antes de chegar no pedágio vire á direita na placa FAZENDA DA PAVUNA, estacione o carro e boa trilha!

A Fazenda da Pavuna é uma propriedade privada e é uma fazenda de café, nessa propriedade encontram-se

5 cachoeiras e um lago para banho maravilhoso!

O ideal é contratar um guia local, pois as trilhas são de médio e difícil nível, a entrada na propriedade custa 10,00 por pessoa ou 25,00 ao dia para acampar.

Vem com a gente nessa aventura!

O  lago surgiu no inicio da construção da estrada, na fazenda existia uma área de pedreira que estava sendo utilizada, a água veio do subsolo e inundou o local, transformando em um cenário de filme com águas cristalinas

O ideal é fazer as trilhas, passar pelas cachoeiras e finalizar o passeio no rio para relaxar! Vá de tênis e calça confortável.

No local não vende comidas nem bebidas, leve água e um lanche e lembre-se de trazer seu lixo com você!

Ajude a preservar a natureza!

contato de guias :

https://turismo.botucatu.sp.gov.br/-guias-de-turismo-de-botucatu/

 

Colunista: Juliana Gomes

 

Já ouviu falar do Polo turístico Cuesta?

O Pólo Cuesta é uma rota turística criada em 2001, com o objetivo de desenvolver o turismo local.

É composto pelos municípios de Anhembi, Avaré, Bofete, Botucatu, Itatinga, Pardinho, Conchas, Paranapanema, Pratânia e São Manuel.

A Cuesta Paulista é uma região com muitas histórias, lindas paisagens, mais de 70 cachoeiras catalogadas, montanhas, trilhas, e uma energia incrível!

A região é chamada de CUESTA pelo tipo de formação montanhosa predominante, algumas fontes falam que vem do espanhol com a tradução de “encosta de degrau” e se olharmos bem para as paisagens, faz todo sentido!

A verdade é que a nossa Cuesta Paulista é deslumbrante!

A foto a baixo é a figura de um GIGANTE DEITADO, o famoso Gigante Adormecido e as Três Pedras que formam os pés do gigante (onde se pode acampar com os guias locais), de vários pontos turísticos e cidades do Polo Cuesta conseguimos ver a formação dessas montanhas.

Diz a lenda que na região da barriga do gigante encontra-se a terra dos Sacis!

A história contada é que o Engenheiro José Oswaldo Guimarães, trouxe dois casais de Sacis para as matas da cidade, ele tomou conhecimento de um senhor em Minas Gerais que tinha uma propriedade onde moravam muitos e foi até lá buscar alguns para Botucatu e assim ajudar a cuidar e preservar!

Brincadeiras à parte, José Oswaldo preserva a cultura do Folclore dos Sacis na região, cuidando do imaginário das pessoas e garantindo a sua existência entre as gerações.

Botucatu, hoje tem sede da ANCS (Associação Nacional dos Criadores de Saci), deixando a cidade de Botucatu ainda mais interessante com a lenda desses personagens que andam assobiando pelas florestas fazendo travessuras.

Mistérios e lendas até hoje envolvem Botucatu e a Região de Pardinho e datam do período pré-cabralino.

Diz-se que teria sido ponto de passagem no caminho para o Peabiru, trilha lendária que ligava o litoral Atlântico a terras Peruanas.

Os guias fazem esse passeio para relembrar a rota dos Incas, a trilha inicia na cidade de Pardinho e passa pelo Gigante e as 3 Pedras.

A região da Cuesta Paulista é rota do ECOTURISMO e de aventuras, sendo ponto de cicloturismo, e muitos outros como rapel, passeios de buggy, cavalgadas, passeios de carros 4×4, motos, quadriciclo e passarinhadas.

Contato de guia :

Guias devidamente cadastrados no site

da prefeitura de Botucatu

https://turismo.botucatu.sp.gov.br/-guias-de-turismo-de-botucatu/

 

Colunista: Juliana Gomes