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O Nutras em parceria com o SENAI está oferecendo gratuitamente a oportunidade para você aprender ou aprimorar seus conhecimentos na fabricação de Bolos caseiros.
Estão abertas as inscrições para o curso de Bolos Caseiros, as aulas serão ministradas no Nutras, na rua Milton Aparecido de Oliveira, 48 – Jardim Santa Elisa.
O curso será às 2as. e 3as. feiras, nos dias 6,7,13 e 14 de novembro das 18 às 22 horas, e os requisitos para se inscrever são:
Ser maior de 16 anos
Ter concluído a 4a série do Ensino fundamental
O que vai ensinar no curso?
Identificar processos de produção de bolos caseiros
Identificar matérias-primas
Calcular formulações
Executar etapa de preparo
Executar etapa de fabricação
Executar etapa de acabamento
Avaliar processos e produtos
Operar máquinas e equipamentos
Executar Boas Práticas de Fabricação
Este curso tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à execução das operações do processo de fabricação de bolos caseiros, do balanceamento ao acabamento do produto, considerando aspectos ambientais, normas e padrões de qualidade, higiene e segurança.
Para maiores informações, entre em contato com:
Nutras, Av Milton Aparecido de Oliveira, 48 – Jardim Santa Elisa,
tel: (014) 99757-1176 ( whatsapp) nos seguintes horários:
Tarde: 14:00 às 17:00 hs, com Ataliba
Noite: 17:30 às 21:00 hs, com Ataliba
